Hướng dẫn nấu món canh sườn non với lá đinh lăng

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn nấu món canh lá đinh lăng với thịt sườn non vừa ngon vừa bổ. Nguyên liệu cầu nấu món này rất đơn giản

Hướng dẫn nấu món canh lá đinh lăng với sườn non

Sườn non: 500g

Lá đinh lăng non 300g

Hành khô

Tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường

Đầu tiên lá đinh lăng là loại đinh lăng lá nhỏ có nhiều tính dược liệu, nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch. Sườn non phải tươi, sườn nhỏ là lợn non, mềm thịt không bị dai. Rửa sạch bằng nước muối, cùng với đó các bạn chuẩn bị đầy đủ bột nêm, gia vị. Ướp sườn cùng hành khô, gia vị, đường trong khoảng 15 phút.

Bắt đầu nấu, cho lượng nước vừa ăn cùng thịt sườn, sau đó đun sôi thịt sườn. Khi nước đã sôi các bạn tiếp tục đun với nhỏ lửa. Vì là canh thịt nên sẽ có rất nhiều bot, bạn nên hớt bọt để nước canh được trong. Hầm khoản 20 phút sườn chín mềm thì cho lá đinh lăng vào, đậy nắp lại khoản 3’ là các bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, xong rồi tắt bếp. Thế là các bạn đã được một nồi canh thịt đinh lăng thiệt ngon rồi đấy.

Canh sườn non nấu với lá đinh lăng bổ như thế nào

Canh đinh lăng sườn non ngọt lịm vị ngọt của xương, cùng lá đinh lăng có nhiều tính dược liệu, hương thơm nồng từ lá đinh lăng lan tỏa, đây là món ăn hảo hạng, vừa ngon vừa bổ vừa rẻ. Món ăn vừa ngon vừa dùng trị bệnh mất ngủ, giúp lợi sữa, tiêu độc sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú, ngon miệng.

Qua hướng dẫn này chúng tôi mong các bạn sẽ có được món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình

Liên hệ Cây Thuốc Rừng:

Hotline: 093.123.8336