Táo mèo khô ngâm rượu – món độc xứ sài gòn

Nói về táo mèo, hầu như bất kỳ ai đang sinh sống ở miền Bắc nước ta đều biết. Nhưng đối với các vùng khác thì cái tên táo mèo khô vẫn còn rất lạ và chưa được phổ biến.Là một loại trái cây được khá nhiều người ưa chuộng. Táo mèo thường được tìm mua về làm quà tặng mỗi khi lên vùng cao. Đặc biệt, táo mèo khô (được phơi khô hoặc sấy), rất tốtcho sức khoẻ, là vị thuốc được dùng rất nhiều trong Đông Y. Vậy táo mèo khô ngâm rượu dùng để làm gì? Và tại sao lại được ưa thích, và tìm mua nhiều như vậy? Làm thế nào để có một hủ táo mèo khô vừa ngon lại vừa hiệu quả?

Táo mèo phơi khô ngâm rượu – món độc xứ sài gòn

Đẻ có được những lát táo mèo khô vừa ngon vừa bổ dưỡng mà còn đem lại chất lượng cao thì táo mèo khô phải được sắt lát từ táo mèo tươi, vừa hái trên cây xuống. Được rửa sạch, sau đó xem thái lát, phơi khô dưới nắng hoặc sấy khô.Táo mèo phơi khô tự nhiên dùng tốt hơn, khi đó các dưỡng chất trong táo mèo vẫn  còn được giữ nguyên.

Táo mèo khô ngâm rượu

Khâu chuẩn bị

Để có được một bình rượu táo mèo hấp dẫn và đạt được hiệu quả cao nhất. Ta nên ngâm táo với đường theo tỷ lệ cứ 2 kg táo thì trộn với một kg đường( đường trắng). Khi ngâm cầnchú ý hỡi một lớp táo lại cho một lớp đường. Đợi khoảng 2 tuần, nếu thấy táo nổi lên trên còn dưới đáy bình thì thấy một lớp đường trắng đọng

Khi bước một được hoàn thành ta tiếp tục tiến hành ngâm rượu táo mèo như sau:

– Đầu tiên cần chất nước cốt táo đường sang một bình khác để lại các quả táo.

– Bước 2 : cho rượu vào bình chứa táo đã qua ngâm đường. Phần táo chiếm ½ bình phần còn lại là rượu.

– Cuối cùng đợi khi thấy táo nổi lên trên mặt rượu, khoảng hai tuần là rượu táo mèo đã có thể sử dụng được.

Táo mèo khô ngoài ngâm rượu ra ta còn có thể ngâm thành các loại khác như táo mèo ngâm đường, dấm táo  mèo,táo mèo mật ong…..

Táo mèo khô ngâm rượu - món độc xứ sài gòn
Táo mèo khô ngâm rượu – món độc xứ sài gòn

Công dụng của rượu táo mèo khô

Nếu bạn hoặc người thân của bạn nằm trong các nhóm sau, thì rượu táo mèo là sự lựa chọn cần thiết cho bạn.

Người xưa có câu “ ăn được ngủ được là tiên không ăn không ngủ mất tiền thêm lo”. Và chắc hẳn ai cũng biết mất ngủ là nguyên nhân gây ra vô số những căn bệnh như đau đầu, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, stress….. và nhiều căn bệnh nguy hiểm. Những ai đang gặp phải tình trạng này cần điều trị nhanh chóng tránh kéo dài gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Mỗi ngày chỉ cần kết hợp một ít mật ong với rượu táo mèo khô để uống trước khi ngủ. Thì chỉ sau khoảng nữa giờ sau là bạn đã có thể đi vào giất ngủ. Nếu sau một giờ mà vẫn chưa ngủ được thì sử dụng thêm một thìa nữa. Khi bị thức giất vào nữa đêm mà ko cách nào chợp mắt lại được thì có thể uống sẽ ngủ lại nhanh. Đây là sản phẩm từ thiên nhiên nên lành tính và không cần lo về tác dụng phụ.

Tình trạng huyết áp không ổn định, chóng mặt, gây choáng là những biểu hiện thường thấy đối với những người cao tuổi. Sức đề kháng cũng yếu hơn các vi khuẩn dễ sâm nhập vào. Mỗi ngày chỉ cần pha rượu táo mèo khô cùng nước ấm để uống bệnh sẽ cải thiện gần. Vì nếu một khi choáng người ta sẽ không định hình được đặc biệt là khi đang tham gia giông thông điều này vô cùng nguy hiểm.

Vào mùa nóng, sự gia tăng nước giả khát, nước đá tăng cao gây ảnh hưởng đến cổ họng. Khiến đau rát họng. Súc miệng bằng nước có pha giấm táo cùng mật ong mỗi giờ, khi cảm thấy đỡ hơn thì hạ liều lại 2h/ lần. Sau 12 giờ cổ họng sẽ khỏi hẳng. Nếu nặng thì sau 24 giờ sẽ chấm dứt tình trạng này.

Người mắc bệnh phải viêm xoan thường rất hay bị nghẹt mũi, sổ mũi, đau đầu ngày nên sử dụng hai lần rượu táo mèo kết hợp với nhai sáp ông để hết viêm mũi dỵ ứng. Bên cạnh đó khi pha trộn giữa lòng đỏ trứng gà với rượu táo mèo bôi lên da những vùng bị đau nhức là chỗ bị đau sẽ nhanh chóng chuyển biến tốt.

Bình táo mèo tươi
Bình táo mèo tươi

Táo mèo phơi khô uống ngon như thế nào?

Đọc đến đây, phần nào chúng ta cũng biết sơ qua và giải đáp được câu hỏi “táo mèo phơi khô là  gì?” rồi đúng không các bạn. Rượu táo mèo khá nổi tiếng và có vô vàng công dụng khác nhau. Rượu táo mèo khô ngâm càng lâu, càng ngon.

Rượu táo mèo khô có mùi dễ chịu, màu sắc đẹp, và không khó uống như các loại thảo dược khác. Đặc biệt, đối với các gia đình có người già thường xuyên bị đau nhức xương, mỏi gân cốt, nên có sẵn một bình rượu táo mèo trong nhà.

Việc tậu một bình rượu táo mèo khô không khó, bạn có thể tự làm theo các bước hướng dẫn của chúng tôi. Ngoài ra, nếu bạn cần một bình rượu táo mèo khô, nhưng không có thời gian tự làm. Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi, chúng tôi luôn có sẵn các loại rượu táo mèo khác nhau. Với đủ các dung tích và thời gian ngâm khác nhau (bình 5 lít, bình 7 lít…)

với giá tốt và chất lượng cạnh tranh nhất trên thị trường. Gọi ngay 093.123.8336 để được tư vấn chính xác nhất

Xem thêm Thảo dược Cây Thuốc Rừng

Táo mèo khô ngâm rượu – món độc xứ sài gòn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

093.123.8336
DMCA.com Protection Status