1kg táo mèo khô ngâm với bao nhiêu lít rượu?

Nhắc đến vùng núi tây bắc thì Táo mèo là một đặc sản, táo mèo còn được gọi là quả sơn tra rừng. Một loại quả quý do thiên nhiên ban tặng.Với quả táo mèo người ta thường dùng để ngâm đường, làm dấm và ngâm rượu. đăc biệt rượu Táo mèo là loại đồ uống được phái mạnh vô cùng ưa chuộng. Nhiều người khi ngâm rượu táo mèo thì rất băn khoăn không biết 1kg táo mèo khô ngâm với bao nhiêu lít rượu?

1kg táo mèo khô ngâm với bao nhiêu lít rượu?

Rượu táo mèo được biết đến với rất nhiều tác dụng điều trị bệnh như hạn chế bệnh gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, làm máu lưu thông tốt, tốt cho tim mạch, có tác dụng giảm béo, tác dụng ổn định huyết áp, tốt cho bệnh nhân huyết áp cao, điều trị chứng đầy bụng khó tiêu, Điều trị nhức mỏi xương khớp do tuổi già hoặc người lao động quá sức và rất nhiều bệnh thường gặp ở lứa tuổi trung niên. 1kg táo mèo ngâm với bao nhiêu lít rượu

Đặc biệt người khỏe mạnh cũng có thể dùng rượu táo mèo để kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn chặn các bệnh lý viêm loét, rối loạn tiêu hóa.

Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn quý vị cách ngâm rượu táo mèo khô rất đặc trưng, Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé.

Cách chọn mèo khô ngon, khi chọn chúng ta nên chọn loại quả có màu vàng trong hoặc má hồng, có thêm mùi thơm.

Hôm nay mình giới thiệu với các bạn cách ngâm rượu táo mèo làm sao ngon nhất,

**1kg táo mèo khô ngâm với bao nhiêu lít rượu?**

Nguyên liệu cho cách ngâm rượu táo mèo khô ngon:

1kg Táo mèo khô, chọn loại không sâu bọ ẩm mốc, cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt vì hạt táo rất tốt táo mèo mua ở đâu

5 lit rượu nếp cái hoa vàng (nếu không có thì dùng rượu nếp thông thường) từ 38- 42 độ. Tuỳ theo sở thích uống rượu nặng hay nhẹ mà chọn độ rượu nặng hay nhẹ để ngâm.

Chọn bình ngân bạn nên mua loại bình sành hoặc bình sứ không tráng men bên trong sẽ làm cho rượu ngon hơn.

Cách làm

Bước 1: Táo mèo khô mang đi rửa thật sạch và để ráo nước, Bình trước khi ngâm rửa sạch, để dốc cho ráo hết nước.

Bước 2: Sau khi táo mèo để ráo nước thì bạn cho vào trong chum sành .Sau đó đổ rượu vào với tỷ lệ 1:5 nghĩa là cứ 1kg táo khô thì đổ vào 5 lí rượu . Đây là tỷ lệ chuẩn để cho bình rượu ngon.

Bước 3: Bạn dùng mảnh vải để bịt miệng chum lại cẩn thận để tửu không bị bay hơi. để ở nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Sau 3 tháng có thể dùng được nếu để rượu càng ngâm lâu thì càng ngon. Để phát huy tác dụng chữa bệnh của rượu táo mèo, trong bữa ăn bạn nên uống 1-2 chén, ngày uống 2 lần để ăn ngon miệng và khỏe mạnh.

Điều kiện bảo quản:

Bịt kín nắp bình ngâm và để tránh ánh sáng mặt trời, nhiệt độ cao. Nhiệt độ bảo quản nên vào khoảng dưới 25 độ C là tốt nhất. Nên để ở nơi râm mát và hạn chế mưa gió nước mưa vào làm hỏng rượu.

Một số lưu ý khi dùng rượu táo mèo khô

Không nên uống quá liều được chỉ định sẽ phản tác dụng.

Không dùng cho phụ nữ mang bầu, không tốt cho thai nhi

Người bị huyết áp thấp.

Người mới ốm dậy, người gầy yếu.

Những người yếu sinh lý nên hạn chế dùng.

Hi vọng với cách ngâm 1 kg táo mèo khô ngâm với bao nhiêu lít rượu trên đây sẽ giúp bạn có thêm một cách ngâm rượu để bổ sung vào cẩm nang nhà bếp của mình!

Mua táo mèo ở đâu tại tphcm đảm bảo chất lượng

Chúng ta đã biết được công dụng tuyệt vời của loại rượu Táo Mèo đặc sản miền Bắc vậy. Hãy nhanh tay liên hệ với caythuocrung.com là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp táo mèo Yên Bái với giá thành và chất lượng tốt nhất.

Cây Thuốc Rừng là đơn vị cung cấp táo mèo chất lượng nhiều năm nay trên toàn quốc. Nếu có nhu cầu mua vị thuốc này. Các bạn vui lòng gọi về cửa hàng của chúng tôi để được tư vấn.